七草粥

七草はいわば日本のハーブ、そのハーブを胃腸に負担がかからないおかゆで食べようというのですから、正月疲れが出はじめた胃腸の回復にはちょうどよい食べ物です。七草粥は、毎年１月７日（人日の節句）に春の七草を入れて食べるお粥のことです。七草は早春にいち早く芽吹くことから、邪気を払うといわれました。そのため、これを食べることで、１年の無病息災を祈るようになったのです。この習慣は江戸時代から始まったようです。よ。😁

シンプルに梅干し、おかか、昆布で頂きました。