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  • 執筆者の写真和泉屋

ナマコ

久しぶりにナマコを食べました。昔々若いころには、なんとなく見た目が気持ち悪く食わず嫌いでしたが、今はコリコリ感がたまらなく好きですね。人間って年を取ると嗜好品も変わるんですかねぇ~ナマコって酢で食べるのが定番ですが、唐揚げにしても美味しいらしいですよ。今度、作ってもらおうかのぅ~😋


ちょっと、固かったかなぁ~、七味と大根すりを入れると旨いんですけど、大根は無かったので少し残念でした。

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