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  • 執筆者の写真和泉屋

10月9日は道具の日です。🥄

昨日の続きで『その2』を書こうと思いましたが゙💖ラジオで今日は道具の日です。と🌟

調理用具の専門店街として有名な、東京浅草のかっぱ橋道具振興会が制定した日と言っていたので、急遽変更して『道具の思い出かっぱ橋』を書きます。何か唄のタイトルのような❕

昨年、3月に嫁さんと東京に就職している。娘と会いに行くのと合わせ、スイーツ研修と銘打って、とんでもないスイーツに出くわせないか(珍道中)となったのです。😆

スイーツ研修の中には『道具の吟味』という内容もあり❓当然のように浅草かっぱ橋に行きました。私にとっては調理の道具は、興味は微塵のかけらも無く、とても退屈な時間でした。😌しかし、退屈な時間を過ごしたご褒美に、今日は、付き合ってくれてありがとう、と晩飯はどぜう(どじょう)と鰻で一杯やったのは至福で贅沢な時間でございました。🙌


浅草かっぱ橋のかっぱ河太郎像です。スマホに写真が有りました。😄


生まれて初めて食べた『どぜう』鍋です。いかなごのような味かなぁ~。🙌

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