頂き物バターケーキ

広島県呉市にお店を構える 合歓（ねむ）は、バターケーキ専門店！合歓はバターケーキの人気店として知る人ぞ知るお店です。広島のバターケーキといえば「長崎堂」がよく知られていますが、「合歓のバターケーキ」が好き！という人もかなり多いのです。合歓のバターケーキ生地はカステラにも似ているけれど、中身はシットリとしています。バター が使われていて、出来立ても、もちろんおいしのですが、数日経って生地が馴染んでからいただいても美味しいのです。そんな、スゲェ物😍を頂きました。😋

そういえば、三重県に合歓の郷と言うとこらが有ったのぉ、行ったこと無いけど😥