和泉屋スイーツ🍰

寒い日が続きます。最近、省エネのためにこたつをしました。もぉ～出られません。こたつは室町時代に出現しまた。最初は，囲炉裏の火が〈おき〉になったときなどに上に櫓をかけ，紙子（かみこ）などをかぶせて，櫓に足をのせて暖めていたようです。このため櫓も低く，形も櫓の上面が格子でなく簀の子になっていたようなのです。さて、本日のスイーツですが、苺のケーキ・抹茶のブッセ・リンゴのレアチーズケーキ・苺と抹茶のケーキでした。🍰

来週2月１２日（日）１３：００～も営業いたしますので、よろしくお願いいたします。