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  • 執筆者の写真和泉屋

リーボンベジタブルに挑戦🍃

再生野菜という意味で普段捨ててしまいがちなニンジン・大根のヘタや、青ネギ・豆苗などの根っこを水に浸けて又は土で栽培し、再生後に食すというものです。そういうわけで、ミントの葉っぱをちぎって再生です。そして、ちぎった葉っぱ🍃で、モヒートミントのデザートを作ってもらいました。清涼感たっぷりでヒェ~😋なデザートでした。




ヒェ~😋

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