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ボラーチョ

執筆者の写真: 和泉屋和泉屋

尾道ラーメン🍜ボラーチョに行きました。以前はアヒージョなどの欧風料理店だったお店が、尾道ラーメン屋さんになったので、気になり行ってきました。地元老舗製麺所はせべ平麺の尾道らーめんと、朝挽き鳥を使用したしっかりスープのオリジナル中華そばのお店。低温チャーシュー2種類をトッピング。深み&甘みあるスープをご賞味ください。と、ネットで紹介されていました。確かに甘みのあるスープでした。九州産の醤油がちりめん丼用に置いてあったので、『九州産の醤油は甘い』多分・・・❓使っているのかな❓

旨いけど、お値段が少し高いのが気になる。ケチなおっちゃんでした。😋🤣


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