らっきょうを漬けました。

①水洗②フライパンで熱湯を沸かし浸漬③熱湯をかける④冷却⑤らっきょう酢の中へ投入⑥２～３日間は１日に２、３回容器を振る⑦１０日目頃から食べごろですよ。

貴方は、らっきょうをカレー🍛ライスのお供にしますか❓おっちゃんはしますね。勿論、福神漬けも大好きですよ。😋