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  • 執筆者の写真和泉屋

しっとり派・かりっと派

近所のいわべいさんのお好み焼をいただきました。ブタ・イカ天焼きと砂ずりが入った尾道焼をお願いしました。尾道のお好み焼は、大きく分けてしっとりしたのと、かりっとした二種類あると思うのですが、どちらが好きですか?私はしっとり派です。いわべいさん所のお好み焼きはしっとりしています。だから、私は好きなのです。


これは砂ずり・イカ天が入った尾道焼です。😋

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